高雄前鎮：新鮮食材與海鹽調味的美味燉湯-小燉食室

最後更新日期： 2024-01-21

純白色牆壁與深色木框玻璃組成的門面，乍看還以為是文青咖啡店呢，沒想是可以喝湯吃飯配小菜的文青風食室。餐點僅使用天然食材，不使用非自然調味品，喜歡食材原形的人兒，一定要來排隊試試，現場候位制，無電話訂位，假日人潮眾多，請耐心排隊候位。

原本位於高雄前鎮區廣西路旁的台電宿舍，突然搖身一變，成為散發濃濃文青風格的新聚落。除了專賣美味燉湯的小燉食室，還有穐田熟成咖哩與若生靜巷咖啡館。

小燉食室室內用餐空間約可容納20人，每人低消150元，用餐時間90分鐘，點完餐請自行自櫃台結帳後領取震動呼叫器，用餐完畢也記得將托盤及餐具回收至櫃檯，櫃檯旁也有白開水與自製的蘸汁供用餐的顧客取用調配！

▼清燉牛肉拉麵 180元

牛肉肉質軟嫩，肥兔特別喜歡這有帶筋的牛肋條，用紅白蘿蔔、高麗菜與節瓜清燉的牛肉湯，新鮮食材的甜味與單純的義大利SOSALT海鹽調味，清淡系人最愛。搭上涼拌小菜(海帶芽及洋蔥)，更開胃。

▼黑棗冬菇土雞腿 210元

土雞腿肉質細嫩，吃起來有彈性又不粗糙，皮滑肉嫩，味美鮮甜，用黑棗冬菇熬煮，喜歡純粹湯頭的肥兔，覺得好喝。
將白米飯加價30元升級成苦茶油麵線，因為，雞湯就是要配麵線呀~(๑´ㅂ`๑)~

▼香蔥油土雞 90元

▼胡麻鮮食蔬 50元

▼旺來鳳茶 80元 | 芒芒青夏 60元

▼ 菜單