高雄三民：若有似無的咖啡店-程式咖啡工作室Formula coffee roster
最後更新日期： 2022-11-13
最初還以為是程式設計師斜槓烘豆呢!可英文店名並不是Programmer?!原來，咖啡店的命名是來自於咖啡因的結構式(Structural Formula)，而程式咖啡工作室，老闆說，只是找個中文來搭搭，這答案弱掉(ʘ言ʘ╬)。
2018年，十全戲院附近，重慶街與泰康街轉角，突然冒出了一家低調的咖啡店（磚牆上只看的到低調的COFFEE，連店名都不好找），直到2020年，朋友知道我喜歡貓，相約來這撸貓，看了GOOGLE評價頗高，更多了些期待！
三角窗騎樓布置著綠色植栽行光合作用。
唯一找的到店名的位置，就是門上方的門簾，真的很低調。門旁的新高工業原料行，還更顯眼呢！新高工業原料行是房東的公司，質感與咖啡店也無違和感，就保留在牆壁上。
▼貓貓最喜歡的觀景座位
很幸運，客人剛好起身離開。只要坐在這，就有機會得到露娜青睞，坐檯陪伴。
從一開始的冰山美人，到後來的親密接觸，嘿嘿！
最後，直接躺在旁邊陪我工作，老闆，我可以用家裡的小傲驕跟你換嗎！
▼程式咖啡工作室豆單
▼哥倫比亞 微風莊園 特殊日曬 170元（冰的+10元）
仍持續獵奇著厭氧處理法的單品豆，肥兔覺得自己已經找到喜歡的咖啡豆處理法了，品飲厭氧日曬豆，都會很尬意。
▼熱拿鐵 100元 | 冰拿鐵 110元
回到2020年第一次進到程式咖啡工作室，當時仍是道地奶咖控的肥兔，照慣例的點了杯熱拿鐵順便嚕貓，當時根本不知道SOE（Single Origin Espresso）是什麼，喝到帶點酒香感的拿鐵，確實驚為天人，三天兩頭來這冰熱拿鐵輪著點，現在才知道，SOE拿鐵，真的更具層次，當時就頗得還不認識單品咖啡的肥兔心。
▼半熱風烘豆機
老闆正在烘豆，筆電上應該是傳說中的烘豆曲線吧！恩哼~
▼可寄放杯子
店裡販售著 Tokystone陶瓷杯 ，每次來店裡，都能使用屬於自己的杯子，讓咖啡師沖一杯完美的咖啡給自己。
低調、有個性且不譁眾取寵的自家烘焙咖啡店。
