高雄前鎮：De.Light x Coffee家居美學館-在舒適的咖啡店享受緩慢時光
最後更新日期： 2024-01-21
咖啡店是現代人生活中不可或缺的一部分，也是肥兔除了家和辦公室之外，最喜歡造訪的地方，無論是與朋友或家人相聚，亦或是獨自一人坐在舒適的咖啡店角落，享受獨立咖啡店內主理人精心打理的獨特風格。
De.Light x Coffee家居美學館位於高雄三多商圈，紅線R8捷運站4號出口，步行約5分鐘。
De.Light x Coffee家居美學館結合智能家居與燈光設計，空間內部由一座沉穩而內斂的水泥吧台貫穿，以藍灰色系磨砂感的牆，呈現現代簡約的空間氛圍。
牆壁上展示著兩位藝術家兄弟，不同風格的畫作。
不同款式的桌、椅、沙發，打造出窗邊吧台、餐桌、客廳、書房、臥室及會議室等等不同場景，
讓每一位顧客都能依當天的心情，找到適合自己的一隅，坐下來，慢慢品嚐咖啡。
抬頭看著靜謐的街景，杯中散發著誘人的咖啡香氣，讓緊繃的思緒慢慢放鬆下來。
帶本好書，聽著慵懶的沙發音樂，閱讀古往今來。
提供水的咖啡店，滿意度大大提升，3C控必訪，座位旁都找的到插座。
▲De.Light x Coffee MENU
▲法式可頌(燻雞蔬菜)
懷念武廟商圈 The Light x Coffee Art n Design 法式可頌的好風味，今天一定也要點。
▲我很高級手工吐司(金沙奶酥)
覺得味道都更上一層樓了，也可能是老闆太帥產生食物美味的錯覺 ξ( ✿＞◡❛)
▲比利時鬆餅 | 布朗尼
網美必訪的顏控咖啡店，也要點上擔任顏值擔當的甜點 (╹◡╹❀)
▲拿鐵 | 特調西西里 | 水果氣泡水(蜂蜜蘋果)
氣泡飲近年來很受歡迎，平常愛喝汽水，又嫌汽水太甜的肥兔，近年來完全愛上咖啡店內甜度可調整的氣泡飲，幾乎已成為走訪咖啡店的必點飲品了。
特調西西里-新鮮的檸檬與季節水果，特調出有微妙果香酸度的特調西西里咖啡。
蜂蜜蘋果氣泡水-是清香淡雅的蘋果香，
▲阿貝果納 希達馬 黑蜜
水蜜桃及草莓香氣，現場的美少女們，都愛這款ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
▲翡翠玫瑰GI日曬 西達摩 極致厭氧
偏好厭氧日曬豆的發酵感風味的肥兔，硬要搭訕帥老闆推薦一款成(嗜)熟(酒)女(如)子(命)喜愛的單品手沖，西達摩產區，極致厭氧日曬處理的翡翠玫瑰GI日曬，有絲絲的蜂蜜甜感及威士忌的沉穩酒香，能清楚描述自己的喜好，在手沖世界裡，真的能少走許多冤枉路，次次中。
衣索比亞咖啡豆分級制度裡，以G開頭，最常見的是分為5+1級的分類系統，主要看的是瑕疵率，所以數字越小越好，以「每300公克生豆，所能允許的瑕疵豆數量」為基準，分級如下
等級：瑕疵數
G1 ：< 3
G2： 4–12
G3 ：13–25
G4 ：26–45
G5： 46–90
UG 排不進分級
若還是覺得發酵感不夠，就直接來杯紅酒吧╮(╯_╰)╭，喝酒請勿開車，未成年請勿飲酒。
老闆還親自展示了智能手沖咖啡機，從磨豆到模擬手沖~燜蒸、萃取、收尾的三個階段，讓手腦不協調的肥兔都心動想把智能咖啡機搬回家裝逼了。
透過不同的模式設定，精確控制咖啡的風味和品質，讓手殘的手沖咖啡愛好者，也能在家喝到專業的口感。
假日的午後，來De.Light x Coffee家居美學館，讓咖啡的香氣瀰漫在四周，就像擁有一個心靈的據點，隨時來此休息、沉澱，在舒適的咖啡店，享受屬於自己的緩慢時光吧!!
