屏東枋寮：木鋤造樸咖啡餐廳-綠意盎然的庭園中品味烏魚子PIZZA的絕妙組合
最後更新日期： 2025-08-10
在屏東枋寮這個總是被旅人匆匆略過的沿海小鎮，藏著一間讓人驚艷的美味基地——木鋤造樸咖啡餐廳。原本只是打算開著新ㄅㄨㄅㄨ去墾丁放風，卻因首席攝影師的極力推薦，決定繞道前往這家特別的餐廳，品嚐傳說中的烏魚子PIZZA。沒想到這一繞，便成就了味蕾與視覺的雙重驚喜。
停車空間
木鋤造樸咖啡餐廳入口位於屏鵝公路南下右側，裝置著拿著神燈灌溉的PIZZA機器人，金黃色餅皮、鮮紅的番茄片與翠綠點綴，替入門處增添了幾分俏皮與童趣。背後襯著巨大枯木與藝術字牌結合，頗具巧思。
這造景雖然吸睛，但開車沿屏鵝公路南下，行車速度過快仍是很容易錯過的（肥兔就算是龜速前進，仍然錯過了）很崩╰(〒皿〒)╯潰。
切記，經過千越加油站後，約400公尺便可在右側看見入口；就算真的錯過，往前一點，仍有條小徑，指引進場停車場動線（右轉再右轉就到了）。
木鋤造樸的園區寬敞，雖然沒有劃上白線停車格，但只要不擋住主要通道，也能如肥兔般自在停車☆⌒(*^-゜)v。
戶外空間
寵物友善（寵物室內需待在推車或外出籠中，室外需繫牽繩）。
喜歡大自然的溫度，帶愛寵來，也可以在戶外座位區享用餐點，讓愛寵邊看邊流口水。
室外奔跑請繫牽繩，以不影響其他客人為原則。
走進木鋤造樸，不妨先在戶外的庭園小徑漫步，欣賞修剪整齊的草坪與錯落有致的花木。
室內空間
推開大門，映入眼簾的是滿室溫暖的木質調與大片落地窗景。書架上的書籍亦可取閱，角落的藝術擺飾與咖啡豆商品陳列，也讓空間多了幾分生活感。
四周玻璃窗的綠意映入眼簾。
在這裡，可以與朋友閒聊，享受歲月靜好，細細品味美食與咖啡。
背景音樂挑選得很有品味，與整體空間氛圍融合得剛剛好。
木鋤造樸貼心提供飲用水與各式調味料，皆為自助取用。
服務人員帶到預定的桌位後，掃桌卡條碼點餐。
木鋤造樸MENU
iCHEF提供，僅供瀏覽菜單
https://shop.ichefpos.com/store/34oMaEe-/ordering
餐點特色
蒜辣奶油烏魚子（微辣）
攝影師心心念念的烏魚子PIZZA，果真名不虛傳。使用日本昭和製粉的CDC法國專用粉，現點現做，濃郁又帶有層次感的烏魚子鮮鹹焦脆香氣息在口中綻放，令人允指回味。
瞧這表情，根本好吃到靈魂出竅！肥兔發誓，真心不騙～
羊奶起司薯條
現刨義大利DOP羊奶起司與綜合香料，也替熱呼呼的現炸薯條增添風味。
塔塔炸魚塊
金黃香酥的炸土魠魚塊，搭配濃郁香滑的自製塔塔醬，不僅美味，還能補充滿滿蛋白質。。
飲料
薑汁檸檬氣泡飲(左)與草莓覆盆子(右)
面對熱呼呼的PIZZA與香酥炸物，雖然很想嚐嚐木鋤造樸的咖啡風味，但，覺得來杯冰涼暢快的氣泡飲最對味！
木鋤造樸的闆娘熱愛樹木與石頭，也樂於與人分享她喜愛的的美食與收藏品。多年前，萌生了孕育木鋤造樸咖啡餐廳的念頭——在這個節奏飛快的數位時代，邀請旅人放下手機，從不同的窗景角度細細欣賞庭園的綠意與風景。
於是，枋寮多了一處讓人願意為一份烏魚子PIZZA專程前往的咖啡餐廳地標。
